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domingo, septiembre 20, 2026

Plan de Turismo y Seguridad realiza nueva sesión de seguimiento en Santiago

Santiago de los Caballeros.- Las instituciones que integran el Plan de Turismo y Seguridad de la provincia de Santiago realizaron una nueva sesión de seguimiento en el Centro de Convenciones UTESA, donde evaluaron los avances de las iniciativas planteadas y coordinaron la continuidad de los recorridos por puntos estratégicos con potencial para el ecoturismo y otras modalidades de turismo de naturaleza.

La iniciativa integra al Ministerio de Interior y Policía, Ministerio de Turismo, el Cluster Turístico, Alcaldía de Santiago, Visit Santiago, Trillos del Lago, universidades y otras instituciones vinculadas al sector, cuyos representantes mantienen reuniones periódicas para impulsar proyectos comunes. Entre las propuestas figuran las rutas de los lagos, café, cacao y tabaco; el rescate y puesta en valor de las ruinas de Jacagua; la ruta del encuentro; un plan de señalética turística y el mejoramiento de las vías de acceso hacia diferentes atractivos de la provincia.

La viceministra de Seguridad Preventiva en Gobiernos Provinciales del Ministerio de Interior y Policía, Ángela Jáquez, destacó que el crecimiento turístico debe avanzar de manera paralela con la seguridad ciudadana, garantizando condiciones apropiadas para visitantes, residentes y comunidades receptoras. Señaló que disponer de vías de acceso adecuadas, señalización y entornos que faciliten la labor preventiva permite a los organismos responsables actuar con mayor oportunidad y eficiencia, fortaleciendo la protección en los distintos destinos de Santiago.

La presidenta del Clúster Santiago Destino Turístico, Brenda Sánchez, valoró los avances derivados de la coordinación institucional y resaltó el trabajo desarrollado junto al Ministerio de Turismo y RD Vial en el Plan Nacional de Señalética Vial Turística. También planteó la importancia de dar seguimiento para que el estado adquiera los terrenos donde se encuentran las ruinas de Jacagua, espacio relacionado con los orígenes históricos de Santiago, con el propósito de recuperarlo, ponerlo en valor e incorporarlo a la oferta turística de la provincia.

La directora provincial del Ministerio de Turismo, Mariel Arbaje, señaló que brinda seguimiento constante a cada planteamiento formulado en el marco del plan y destacó que el Plan Nacional de Señalética Vial Turística, que incluye a la provincia de Santiago, busca estandarizar, modernizar y optimizar la orientación vial en los principales destinos turísticos, facilitando el acceso de visitantes y fortaleciendo la experiencia de quienes recorren la provincia, bajo el liderazgo del ministro David Collado.

El coordinador regional Norte de Seguridad Preventiva del Ministerio de Interior y Policía, Jhonattan Erick, resaltó que la integración de las distintas instituciones permite concentrar esfuerzos en una misma dirección y generar acciones con mayor alcance. Indicó que el Plan de Turismo y Seguridad ya comienza a producir resultados favorables mediante el trabajo conjunto, creando condiciones para impulsar nuevos espacios ecoturísticos y fortalecer la seguridad en los lugares que serán incorporados a las rutas y experiencias de visitantes.

De su lado, la directora de Cultura de la Alcaldía de Santiago, Yaniris Espinal, y la directora de Turismo, Sahely Santos, presentaron las iniciativas que desarrollan de manera conjunta para fortalecer la identidad cultural, recuperar espacios de valor histórico y ampliar las opciones de interés para quienes visitan la ciudad y sus comunidades, como parte de las acciones impulsadas bajo el liderazgo del alcalde Ulises Rodríguez.

La coordinadora de Visit Santiago, María Alejandra León, señaló que, una vez las propuestas sean aprobadas por el equipo correspondiente, están en disposición de incorporarlas al catálogo de experiencias y atractivos dirigido a quienes eligen la Ciudad Corazón como destino turístico.

Asimismo, destacó el trabajo coordinado con la presidenta Melany Rodríguez para continuar ampliando y fortaleciendo la oferta de Santiago.

Durante la jornada estuvieron presentes: la presidenta de Visit Santiago, Melany Rodríguez; la directora provincial del Ministerio de Turismo, Mariel Arbaje; Christian de la Cruz y Carlos Llenas, en representación de la Dirección Provincial de Salud (DPS-3); Noel Rodríguez, CEO de Trillos del Lago; la coordinadora de Mesas Locales del MIP, Vielka Martínez; así como representantes de POLITUR, DIGESETT y otras instituciones vinculadas al desarrollo turístico y la seguridad de la provincia.

Nuevo vuelo Bogotá-Puerto Plata busca fortalecer llegada de turistas colombianos

Puerto Plata.– La incorporación de una nueva conexión aérea entre Bogotá y Puerto Plata representa una oportunidad para fortalecer la llegada de turistas colombianos y diversificar los mercados internacionales del destino turístico.

La ruta está prevista para iniciar en noviembre de 2026 operada por la aerolínea Wingo, como parte de los esfuerzos para ampliar la conectividad aérea de Puerto Plata.

Michel Matei, gerente corporativo de Desarrollo de Negocios Aeronáuticos de Aeropuertos Dominicanos Siglo XXI (Aerodom), señaló que el nuevo enlace deberá estar acompañado de acciones de promoción y comercialización que permitan generar suficiente demanda y garantizar su permanencia.

La apertura de Bogotá se suma al crecimiento que registra Puerto Plata desde otros mercados. Durante 2026, el tráfico procedente de Canadá a través del Aeropuerto Internacional Gregorio Luperón ha aumentado un 13% en comparación con el mismo período de 2025.

Aerodom proyecta además un incremento cercano al 20% en la capacidad de asientos desde Canadá hacia Puerto Plata durante la temporada de invierno 2026-2027.

La estrategia contempla continuar fortaleciendo el mercado canadiense, recuperar demanda desde Estados Unidos, consolidar la conexión con Bogotá y explorar nuevas oportunidades de conectividad con Latinoamérica y Europa.

Coco Bay realiza lanzamiento inmobiliario junto a agentes y brokers en Cabrera

Cabrera, María Trinidad Sánchez.Coco Bay realizó un encuentro de lanzamiento con agentes inmobiliarios y brokers de la provincia María Trinidad Sánchez, como parte de su estrategia para fortalecer alianzas y presentar nuevas oportunidades dentro del mercado inmobiliario de Cabrera.

La actividad estuvo encabezada por Glenis Martínez y José Francisco Martínez, propietarios de Coco Bay, quienes compartieron los beneficios, incentivos y planes de crecimiento contemplados para sus proyectos.

Durante el encuentro, los participantes conocieron las nuevas oportunidades de comercialización y la visión de desarrollo de Coco Bay, enfocada en continuar fortaleciendo su presencia en el creciente mercado inmobiliario de la zona.

La iniciativa busca estrechar la relación con agentes y brokers que participan activamente en la promoción y comercialización de propiedades en Cabrera y otros puntos de María Trinidad Sánchez.

Playa Grande de Río San Juan figura entre los paraísos de RD para los deportes acuáticos

Río San Juan, María Trinidad Sánchez. – Playa Grande, uno de los principales atractivos naturales de Río San Juan, fue incluida entre cinco playas de República Dominicana destacadas por el portal alemán HolidayCheck como destinos ideales para los amantes de los deportes acuáticos.

La publicación internacional resalta especialmente las condiciones de Playa Grande para la práctica del surf, favorecidas por su exposición al mar y una brisa frecuente que atrae a aficionados nacionales y extranjeros.

Bajo la descripción de “surf en una playa de ensueño”, HolidayCheck señala que visitantes de diferentes partes del mundo llegan a esta zona de la costa norte para aprovechar sus condiciones para surf, windsurf y kitesurf, combinando estas actividades con el atractivo natural de la playa.

El portal también destaca que Playa Grande conserva un ambiente menos concurrido que otros destinos turísticos del país, característica que contribuye a una experiencia vinculada con la naturaleza y el mar.

Además de Playa Grande, el listado incluye a Cabarete y Kite Beach, en Puerto Plata; Playa Bávaro, en Punta Cana; Boca Chica; y Playa Rincón, en Samaná.

La inclusión representa una nueva exposición internacional para Río San Juan y la provincia María Trinidad Sánchez, consolidando a Playa Grande no solo por su belleza paisajística, sino también por su potencial para el turismo deportivo y de aventura.

RD recibe más 8.5 millones de visitantes hasta agosto

Santo Domingo. –El turismo dominicano continúa con su crecimiento sostenido al alcanzar la cifras récord de 8,556,415 visitantes en los primeros ocho meses del año, lo que representa un crecimiento de un 6,9% con relación al 2025, un 9,8% respecto al 2024 y un 58,9% en comparación con el 2019.

En su ya acostumbrada conferencia de prensa, donde se da a conocer el comportamiento del turismo y su impacto en la economía, Collado informó que en el periodo enero-agosto el país recibió 6,610,258 turistas, vía aérea, y 1,946,151 cruceristas, por la vía marítima.

«Esas dos llegadas, nos dan el gran número de visitantes en solo 8 meses, 8,556,415. Otro récords más en la en la historia del turismo dominicano», indicó Collado al presentar las estadísticas ante los principales actores del sector, durante un acto que se llevó a cabo en un hotel de la capital.

Informó,también, que solo en agosto el país recibió 856,858 visitantes, lo que representa un crecimiento de un 6,2% con relación al mismo mes del 2025, un 5,4% respecto al 2024 y un 52,3% con relación al 2019.

Dijo que agosto el país recibió, por vía aérea, 725,560 turistas,, para un aumento de un 2,6% respecto al mismo mes del 2025, 7,5% en comparación con el 2024 y 45,9% frente al 2019.

En agosto el país recibió 131,298 cruceristas, lo que representa un incremento de 31,9% respecto al mismo mes del 2025 y un 101,1% con relación al 2019.

Los principales países emisores de turistas en agosto fueron Estados Unidos con 44%, Canadá 9%, Colombia 8%, Argentina con un 5%, España y Reino Unido con 4%, Puerto Rico y México con 3%.

En agosto los aeropuertos que más vuelos recibieron fueron Punta Cana con un 49%, Las Américas 29%, Cibao un 14%, Puerto Plata e Higüero un 3% y Romana y Samaná un 1%.

La mayor cantidad de vuelos llegaron desde Estados Unidos con un 48% , Panamá y Colombia con un 7%, Colombia, así como Puerto Rico y Canadá un 6%.

Collado informó, también, que en agosto la ocupación hotelera fue de 68%, mientras que los niveles de satisfacción de los turistas fue de un un 4,3 en una medición de 5 puntos.

Debido a ese nivel de satisfacción el 90% dice que regresaría y el 60% aseguró que recomendaría el destino.

Arajet y MITUR cierran iniciativa de promoción turística dominicana a las Grandes Ligas a través de alianza con Miami Marlins

Miami, Florida. – Arajet, la aerolínea bandera dominicana cerró su estrategia de promoción que llevó su oferta turística fuera de los escenarios tradicionales y la colocó frente a miles de fanáticos de las Grandes Ligas, a través de la alianza entre el Ministerio de Turismo (MITUR) y los Miami Marlins.

La aerolínea indicó que la última activación de la iniciativa se realizó durante el partido entre los Miami Marlins y Los Angeles Dodgers en el loanDepot park, poniendo fin a una serie de acciones desarrolladas durante la temporada con el objetivo de aprovechar el alcance del béisbol para promocionar a República Dominicana en el mercado estadounidense.

Resaltaron que la estrategia combina tres activos de especial relevancia para el país como es el turismo, conectividad aérea y béisbol, este último uno de los principales vínculos culturales entre República Dominicana y Estados Unidos.

Más allá de la exposición de marca durante los partidos, las activaciones han permitido presentar el destino dominicano ante consumidores, miembros de la diáspora, representantes de la industria turística y otros públicos con capacidad de viajar hacia República Dominicana.

Miami ocupa además una posición estratégica dentro de la expansión de Arajet en Estados Unidos y se ha convertido en la segunda ruta de la aerolínea en ese mercado por volumen de pasajeros, reforzando el papel del sur de Florida como punto de conexión entre República Dominicana, su diáspora y el mercado turístico estadounidense.

“Esta alianza demuestra que la conectividad aérea y la promoción turística pueden encontrar en el deporte una plataforma extraordinaria para acercar República Dominicana a nuevos viajeros. Miami es un mercado estratégico para Arajet y para el turismo dominicano, no solamente por la importante comunidad de dominicanos que residen en el sur de Florida, sino por el potencial que tiene para seguir generando tráfico turístico hacia el país. Estar presentes junto a los Marlins nos permite llevar el destino directamente a una audiencia con una conexión muy especial con República Dominicana y con el béisbol”, expresó Manuel Luna, Chief Communications Officer de Arajet.

Durante el ciclo de activaciones, Arajet y MITUR han utilizado los encuentros de los Marlins como una plataforma para mostrar la diversidad turística, cultural y gastronómica de República Dominicana, al tiempo que presentan las opciones de conectividad aérea disponibles para viajar al país.

La iniciativa también ha permitido acercar la promoción del destino a actores de la industria turística estadounidense.

En acciones anteriores se han desarrollado encuentros con tour operadores, agentes de viajes, medios de comunicación, creadores de contenido y representantes del sector, ampliando el impacto de la presencia dominicana más allá de los asistentes a los partidos.

El componente deportivo ha tenido además un peso especial durante la alianza.

Una de las activaciones contó con la participación del inmortal de Cooperstown Juan Marichal, reforzando la relación histórica entre República Dominicana y el béisbol de Grandes Ligas.

Con el encuentro entre Marlins y Dodgers, Arajet y MITUR completan una estrategia que apuesta por utilizar espacios de alto alcance y afinidad cultural para mantener a República Dominicana presente en la mente del consumidor estadounidense y transformar esa visibilidad en intención de viaje.

Para Arajet, esta estrategia se integra a su expansión en Estados Unidos y a su objetivo de ampliar la conectividad entre ese mercado y República Dominicana, utilizando sus operaciones desde Santo Domingo y Punta Cana para facilitar el flujo de viajeros y fortalecer al país como destino y punto de conexión en el continente.

El cierre frente a los Dodgers representa así algo más que la última activación de la temporada consolidando un modelo de promoción en el que turismo, aviación y deporte funcionan como una misma plataforma para proyectar República Dominicana en uno de sus mercados estratégicos.

Sobre Arajet

Arajet es la aerolínea bandera de la República Dominicana. Reconocida como la Mejor Nueva Aerolínea del Mundo en 2023 durante el World Aviation Summit, inició operaciones en 2022 y opera desde sus dos bases en el Aeropuerto Internacional Las Américas, en Santo Domingo, y el Aeropuerto Internacional de Punta Cana. Con una moderna flota de aeronaves Boeing 737 MAX, la aerolínea ofrece viajes seguros y económicos hacia diversos destinos en América del Norte, Central y del Sur, y el Caribe.

Para más información, visite www.arajet.com.

Banreservas promoverá nuevas inversiones turísticas en Top Resa 2026

París.- El Banco de Reservas participará en la feria turística IFTM Top Resa 2026, que se celebrará del 15 al 17 de septiembre en París, Francia, con el propósito de promover las oportunidades de inversión que ofrece República Dominicana y fortalecer sus vínculos con inversionistas, desarrolladores y representantes de la industria turística internacional.

La delegación de Banreservas estará encabezada por Ysidro García, vicepresidente ejecutivo senior de Negocios, quien asistirá en representación del presidente ejecutivo de la institución, doctor Leonardo Aguilera.

También la integran Deyanira Pappaterra, vicepresidenta de Negocios Turísticos; Kenneth Martí y Yamel Pimentel.

Durante los tres días de la feria, los ejecutivos del banco desarrollarán una agenda orientada a presentar las oportunidades que ofrece el país para nuevas inversiones y el respaldo financiero que Banreservas pone a disposición de proyectos vinculados con la expansión y diversificación de la industria turística.

El presidente ejecutivo de Banreservas, doctor Leonardo Aguilera, afirmó que la presencia de la institución en Top Resa reafirma el compromiso de acompañar el crecimiento de una actividad fundamental para la economía dominicana y continuar promoviendo al país como destino atractivo para los capitales internacionales.

“República Dominicana ofrece condiciones excepcionales para continuar ampliando y diversificando su oferta turística. Desde Banreservas estamos comprometidos con acompañar las inversiones que contribuyan a ese crecimiento, poniendo nuestra capacidad financiera y experiencia al servicio de proyectos que generen empleos, impulsen las economías locales y aporten al desarrollo sostenible del país”, expresó Aguilera.

Agregó que escenarios internacionales como Top Resa permiten establecer nuevos vínculos con actores relevantes de la industria y presentar las oportunidades existentes tanto en destinos consolidados como en polos turísticos emergentes.

República Dominicana en Top Resa

Banreservas formará parte de la representación dominicana en IFTM Top Resa 2026, junto al Ministerio de Turismo del país, a empresas hoteleras, aerolíneas, operadores turísticos y otros actores relacionados con la actividad turística nacional.

La feria se desarrollará en Paris Expo Porte de Versailles y constituye uno de los principales escenarios profesionales de la industria turística en Francia, al congregar a representantes de destinos, grupos hoteleros, aerolíneas, turoperadores, agencias de viajes e inversionistas.

Festival del Chocolate Dominicano celebra su sexta edición este fin de semana en Santo Domingo

Santo Domingo. – El Festival del Chocolate Dominicano celebra su sexta edición en Ágora Santo Domingo con una programación dedicada al cacao y a la producción chocolatera local, con actividades que se desarrollan durante el fin de semana en Ágora para crear experiencias inolvidables sobre nuestro cacao y chocolate dominicano.

Esta edición continúa reconociendo a la Asociación Dominicana de Chocolaterías (ADOCHOCO), primera en el país, y a las marcas que forman parte de este sector. Hace un llamado especial a reconocer y apoyar la industrialización del cacao en nuestro país para fortalecer e incrementar los ingresos de la cadena de valor al exportar y producir productos terminados derivados de nuestro cacao, ya reconocido internacionalmente por su calidad.

Esta edición cuenta con la participación de más de 18 marcas de chocolate, que presentan sus propuestas y comparten con el público parte del proceso detrás de su elaboración. La oferta incluye diferentes tipos de chocolate y productos derivados del cacao, mostrando la variedad de propuestas que desarrolla actualmente el sector.

El programa que se está desarrollando en Ágora Santo Domingo incluye catas, degustaciones, cooking shows y actividades dirigidas a niños, con espacios para conocer más sobre el cacao, el chocolate y las distintas etapas que intervienen en la elaboración de estos productos.

Durante el evento de lanzamiento, el festival contó con la participación de representantes de la Unión Europea, de la embajada de la India, ministerio de industria y comercio y otros representantes de organizaciones locales que promueven el cacao y chocolate local.

Además de la exhibición de productos, el festival busca generar un espacio de encuentro entre las marcas participantes y el público, permitiendo conocer de cerca a los chocolateros y las propuestas que se desarrollan a partir del cacao dominicano.

La actividad es organizada por el Consorcio Ambiental Dominicano, International Trade Center, con fondos de la Unión Europea, Ágora Mall, Mediáticos Consultores en Comunicación y el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), con el apoyo de Cortés Hermanos, Zorzal Cacao, La Comisión Nacional de Cacao, la Asociación Dominicana de Chefs, y el Ministerio de Agricultura.

Renaissance Santo Domingo Jaragua da la bienvenida a la temporada navideña con “Holiday Discovery Table”

Santo Domingo.- Con el objetivo de dar la bienvenida a la temporada más especial del año y presentar sus propuestas para las celebraciones corporativas, Renaissance Santo Domingo Jaragua Hotel & Casino llevó a cabo “Holiday Discovery Table”, una experiencia diseñada para inspirar a empresas y organizadores de eventos a celebrar la magia de la Navidad en un ambiente único.

Celebrado en el emblemático Salón Anacaona, el encuentro reunió a representantes de empresas que confían recurrentemente en el hotel para la realización de reuniones, eventos corporativos y celebraciones especiales.

Durante la actividad, los presentes tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano las diferentes opciones de espacios, servicios y propuestas gastronómicas preparadas para la temporada navideña.

La experiencia permitió a los asistentes descubrir una selección de platos especialmente creados para las festividades, acompañados de bebidas inspiradas en la época y pensados para complementar las celebraciones de fin de año.

Todo ello bajo el sello de calidad y servicio que distingue a Renaissance Santo Domingo Jaragua.

“Holiday Discovery Table, fue concebido con el propósito de recrear una celebración navideña inspiradora, permitiendo a nuestros clientes visualizar cómo esta experiencia puede adaptarse a sus propios eventos. A través de una degustación especial del menú de temporada y una ambientación cuidadosamente diseñada, buscamos que los asistentes vivan de primera mano la magia y el espíritu de las festividades”, expresó Gianell Peña, directora de Ventas y Marketing.

Peña destacó, además, que el hotel cuenta con diversos espacios acogedores y versátiles, una propuesta gastronómica de calidad y amplias facilidades, pensadas para que sus clientes puedan realizar celebraciones navideñas memorables y adaptadas a las necesidades de cada empresa.

El espacio estuvo cuidadosamente ambientado con elementos decorativos propios de la Navidad, mientras que el Dj y una banda musical interpretó clásicos de la temporada, creando una atmósfera cálida y festiva que propició la conexión, el disfrute y el compartir entre los invitados.

A través de iniciativas como “Holiday Discovery Table”, Renaissance Santo Domingo Jaragua reafirma su compromiso de ofrecer espacios versátiles, experiencias gastronómicas de alto nivel y un servicio excepcional para reuniones, eventos corporativos y celebraciones capaces de dejar una impresión duradera.

Acerca de Renaissance Santo Domingo Jaragua Hotel & Casino:

Ubicado frente al mar Caribe, en el icónico Malecón de Santo Domingo, Renaissance Santo Domingo Jaragua Hotel & Casino combina hospitalidad contemporánea, propuestas gastronómicas distintivas y versátiles espacios para eventos.

Con una trayectoria que lo convierte en uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad y un verdadero ícono de Santo Domingo, el establecimiento continúa ofreciendo experiencias memorables para huéspedes, clientes corporativos y visitantes locales.

Lopesan Hotel Group presenta las nuevas cartas de SURU Cocktail Bar y Bar Central

Meloneras.- Lopesan Hotel Group ha presentado las nuevas cartas de cócteles de SURU Cocktail Bar, situado en el Hotel Faro, a Lopesan Collection Hotel, y de Bar Central, ubicado en el Lopesan Costa Meloneras Resort & Spa.

Las propuestas profundizan en la evolución de la coctelería de autor, la innovación técnica y en el producto local de la Finca de Veneguera como elementos vertebradores de una oferta adaptada al segmento del lujo experiencial.

En SURU Cocktail Bar su oferta evoluciona mediante la filosofía «Less is More», centrada en composiciones minimalistas que buscan la máxima expresión y precisión de cada ingrediente.

Entre sus novedades destacan elaboraciones como el cóctel Delichioso, a base de ginebra cocinada a baja temperatura con pera y lichi, o el Mezcaloma, una reinterpretación del clásico mexicano que emplea piña tropical y zumo de pomelo rosa de la Finca de Veneguera, asados previamente en un horno Josper.

Por su parte, en Bar Central, la nueva oferta se articula bajo el concepto «Timeless», una mirada contemporánea a algunos de los grandes clásicos de la mixología. La carta reinterpreta recetas imprescindibles, como el Dubai Espresso Martini, que incorpora nata de pistacho elaborada con helado artesanal de la pastelería del propio hotel; el Tommy’s Margarita N5, enriquecido con cilantro y licor de bergamota; o el Adonis Canario, que integra licor de plátano como guiño al sabor e identidad del territorio.

Técnica y ritual al servicio del sabor y la experiencia

El desarrollo de ambas cartas supone un importante salto cualitativo en la aplicación de técnicas de vanguardia, perfeccionado procesos como la cocción al vacío, las clarificaciones mediante milk wash y el lavado con grasa o fat wash. Esta última técnica, es la utilizada en el cóctel Gofioni para integrar el tradicional gofio de millo canario a través de un aceite de coco, logrando un resultado limpio que suaviza la intensidad del cereal.

La puesta en escena de las bebidas también experimenta una transformación orientada a potenciar la experiencia del cliente.

En SURU Cocktail Bar se consolida el servicio íntegro en mesa, incorporando la elegante cristalería soplada «Blow Glassware», que se complementa con excepcionales piezas de cerámica artesanal canaria. Simultáneamente, Bar Central introduce rituales participativos, como el Central Martini, servido en petaca para que el huésped personalice su cóctel, y experiencias inmersivas como el pop-up vespertino Espresso Martini Twist Afternoon.

Dos conceptos, una misma visión creativa

La presentación de las nuevas cartas de Bar Central y SURU Cocktail Bar se ha desarrollado in situ en cada uno de los escenarios protagonistas, permitiendo que los asistentes pudieran catar una selección de las creaciones recién añadidas.

Al evento, fueron invitados periodistas y perfiles destacados de la industria de la hospitalidad de Canarias, así como blogs gastronómicos especializados, tanto regionales como nacionales.

«Estas nuevas cartas reflejan nuestro firme compromiso con la excelencia y el respeto por el territorio.

La utilización de las técnicas más avanzadas no busca añadir complejidad innecesaria al cóctel, sino extraer la esencia de nuestra tierra y ofrecer una experiencia a la altura de los mejores destinos internacionales», señala el director creativo de coctelería de Lopesan Hotel Group, Raimondo Palomba.

Las renovadas propuestas de SURU Cocktail Bar y Bar Central representan así dos maneras diferentes de aproximarse a la coctelería contemporánea, una desde la depuración y el minimalismo; y otra desde la reinterpretación de los grandes clásicos. Ambas comparten una misma visión fundamentada en el producto, la creatividad, la técnica y una conexión inequívoca con Gran Canaria.